Eu sincer nu va inteleg cu acest IF, e prea in voga treaba, si inca nu se cunosc foarte multe despre efectele pe termen lung. Ce e in neregula cu a incerca sa mananci cat de cat sanatos si sa mai faci un pic de sport pe langa? IF mi se pare o varianta absolut exagerata pentru asa ceva, dai cu tunul dupa musca. Este de recomandat sa mai faci asa ceva din cand in cand, in mai toate religiile, culturile de pe mapamond exista un fel de tip de IF. Inclusiv la arabi, ei au ramadanul, noi mai tinem post,altii tin altceva....
Insa sa faci asta pe termen lung,zi de zi, saptamana de saptamana, luna de luna,an de an, este total exagerat. Sa iti stresezi, fortezi corpul constant, nu este ceva ce poti mentine pe termen lung, IF efectiv te forteaza mult mai mult per total, decat daca ai merge la sala de exemplu. A face niste febra musculara, o hipertrofie, una alta, nu este acelasi lucru cu a te forta zi de zi sa mananci doar anumite lucruri la doar anumite ore,in doar un anumit fel, sa te bati cu dureri de cap de la foame, senzatii de lesin, sa tot bei apa sa simti ca ai ceva in tine in afara de aer,bagi cafea in tine la litru incat sa poti functiona cumva ca si om, sa nu simti ca adormi pe picioare
Pentru ce te pregatesti? La cat incepe maratonul sa fiu si eu acolo ca suporter.
Cum scrie si pe multe pagini de net : "Bottom Line
We're still really just scratching the surface of trying to understand the role of IF in overall health and weight management. Like all diets, it might work for one person but fail miserably for another."
Eu sincer nu m-as aventura in asa ceva, aa, ca fac si eu cam o data pe saptamana asa ceva? Sigur, insa nu zilnic, si nu pe termen foarte lung. Aceasta treaba cu IF sincer mi se pare ca un fel de "trend", ca si cu multe diete si "lifestyle choices" de-a lungul anilor care erau in mare voga 2-3 ani de zile apoi parca au disparut. Nu acu cativa ani era mare voga cu dieta Dukan? Dapoi Paleo diet, sau Atkins, sau Ketogenic sau zeci de alte diete. Ce a ramas? mancat sanatos si miscare, ca diferite tehnici, ca studiile arata,ca una alta, cand tragi linie asta functioneaza universal la toata lumea. Restul sunt cu hit and miss.
hai ca incerc eu sa raspund:
1. Unii de pe aici (gen eu) am avut 130 kg. Foarte aproape de obezitate morbida (acum sunt doar obez)
2. In mod normal, organismul nu vrea sa slabeasca ci doar sa pastreze echilibrul (homeostaza).
3. Empiric, s-a observat ca zaharul si carbohidratii rafinati ingrasa mai mult decat proteinele si grasimile. Eliminarea lor a dus la dietele ketogenice - Atkins, Paleo, unde lipsa de carbohidrati te duce in cetoza nutritionala, cand corpul arde grasime stocata pentru energie.
4. Nu poti trece imediat la un regim hipocaloric, ie sa mananci 1500 calorii, in mod sanatos - asta e infometarea si vine la pachet cu reducerea metabolismului. Mai nimeni nu poate sa respecte un astfel de regim pe termen lung.
5. Mare majoritate a celor obezi, mai ales cu grasime pe burta au rezistenta la insulina (ca parte a sindromului metabolic), mai exact insulina nu intra in celule, sta in sange, da glicemia in jos si produce foame - aka un cerc vicios. Tot ce inseamna snacks-uri sunt in mare parte carbohidrati rafinati, alimentand cercul vicios. Grasimea abdominala e doar un simptom, periculos cu adevarat e ficatul gras (steatoza), care, netinuta sub control duce la pierderea functie hepatice pe termen lung, cancer, ciroza etc.
6. pct 5 + grasime abdominala si viscerala + predispozitie genetica duce la diabet tip 2(cam in 20 ani de la de primele semne). Tratementul pentru diabetul tip 2 in Romania este de regula regim + metformina. Peste 2g de metformina pe zi taie pofta de mancare si intrerupe cercul vicios => pacientul de regula slabeste. Prea tarziu, pancreasul deja nu mai functioneaza cum trebuie.
7. Tot empiric, s-a observat ca postul + restrictia de carbohidrati amelioreaza simptomele celor de la pct 5, masiv, dar revenim - corpul nu vrea sa slabeasca ci sa pastreze echilibrul, recte dietele nu functioneaza pe termen lung. IF e una din metodele de a sparge fortat rezistenta corpului la slabit, iar asta vine cu efecte secundare: hormonale, deficiente de electroliti, neuropatii, malnutritie, rezistenta la insulina, etc. Functie de cat de puternic e organismului (si mai ales functie de varsta) efectele secundare variaza de la dramatice la nimic.
Empiric, as zice ca un nivel safe de slabit este undeva cam 3 - 5 kg / an, pe termen lung. Eu aveam 60kg peste greutatea normala si nu as mai astepta inca 10 ani ca sa slabesc cu adevarat sustenabil. Era mai bine sa nu ma ingras de la inceput, dar timpul nu se mai intoarce.
8. Solutia cu adevarat finala pentru slabit, cu resetarea limitelor, cu controlul satietatii este chirurgia bariatrica- sunt diverse tehnici, de la micsorare stomac pana la bypass complet. Chirurgia bariatrica duce la pierderea sustenabila a excesului de greutate, in 90% din cazuri diabetul de tip 2 intra in remisie completa, iar daca nu mananci ca spartul dupa nici nu creste stomacul la loc.
Vine la pachet cu multe alte probleme: malabsorbtie, lipsa de vitamine, incapacitate de digera portii normale de mancare, etc.
Pe scurt, de asta este folosit IF / ADF - e o alternativa mai putin riscanta la chirurgia bariatrica. IMHO, ar trebui utilizat doar in cazurile de obezitate, pentru a sparge platourile.